Στο διακριτικό rue le l'Abbé Grégoire, ο σεφ Antonin Bonnet άφησε το μοναδικό του σημάδι στη γαστρονομία. Ένα εστιατόριο - Quinsou - και ένας χασάπης - La Boucherie Grégoire - για να δώσει ζωή σε μια έξυπνη ανταλλαγή μεταξύ ηθικής και γαστρονομίας. Γύρω από την υπεύθυνη κουζίνα, ο σεφ επιβεβαιώνει την επιθυμία του να συνδυάσει καλή γεύση και κοινή λογική.
"η πραγματική καινοτομία γεννιέται πάντα με την επιστροφή στις πηγές"
Εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο μας και συμφωνείτε να λάβετε εξατομικευμένες προσφορές επικοινωνίας και μάρκετινγκ μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου από εμάς.